Relier les pratiques durables à travers l’Europe
Des circuits courts étrangers ?
Confronter différentes expériences de circuits courts alimentaires, leurs enjeux et les réseaux qui les font vivre dans différents contextes
Dossier(s) : Systèmes alimentaires locaux
Type: article de presse
Date de publication : 30 juin 2012
Auteur(s) du document : Transrural Initiatives
Résumé :
Dossier de la revue « Transrural initiatives ».
Diverses appellations provenant de différents endroits du globe (réseaux alimentaires alternatifs, partenariats locaux solidaires entre producteurs et consommateurs…) renvoient à la notion, plus connue ici, de circuits courts. Ces modes de commercialisation impliquant un intermédiaire au maximum et jouant sur la proximité, recouvrent-ils les mêmes réalités, répondent-ils aux même enjeux ici et là ?
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Informations :
Liens : http://www.transrural-initiatives.org/wp-content/uploads/2014/04/Dossier-417.pdf
Mots-clés : circuit court alimentaire, systèmes alimentaires locaux, association pour le maintien d’une agriculture paysanne - (AMAP)